Штат Луизиана, придорожное кафе, редкие гости проездом и умеренные цены. Казалось бы, что может быть необычного в этом заведении? Днем это отличное место, чтобы посидеть и побаловать себя вкусным стейком, кофе или десертом. А вот ночью здесь начинает происходить то, что можно встретить только в самых жестоких и беспощадных хоррорах. Всем заведует мясник-повар и официант в одном лице, который выдает себя за обычного человека, пока солнце в зените.